¿Sabías que la leches vegetales caseras son una tradicio´n popular milenaria?
¿Y que tienen 10 veces más de vitaminas, aminoa´cidos o fosfolipidos que las envasadas, ademas de costar mucho menos dinero?
En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que te toma preparar un zumo de naranja o un té.
También te mostraremos:
Cómo hacer licuados y batidos;
Cómo hacer yogures y quesos veganos;
Cómo reciclar las pulpas sobrantes en deliciosos platos dulces y salados inspirados en culturas de los cinco continentes.
En este libro encontrarás todo lo que necesitas para un día a día más saludable respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios.
Reconéctate con esta tradición milenaria, gana en salud, ahorra dinero, y disfruta elaborando en casa tus propias leches vegetales caseras!
Más de 70 recetas de leches, batidos y licuados vegetales, yogures y quesos veganos
Ilustraciones de los pasos básicos de las recetas modelos
Recetas para reciclar las pulpas
Todas las recetas son veganas