{"id":6150,"date":"2025-11-23T12:39:36","date_gmt":"2025-11-23T11:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ecotienda.com\/?product=la-sirena-lomo-de-merluza-austral-premium-580g-congelado"},"modified":"2025-11-23T12:39:37","modified_gmt":"2025-11-23T11:39:37","slug":"la-sirena-lomo-de-merluza-austral-premium-580g-congelado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ecotienda.com\/?product=la-sirena-lomo-de-merluza-austral-premium-580g-congelado","title":{"rendered":"La Sirena Lomo de Merluza Austral Premium, 580g (Congelado)"},"content":{"rendered":"
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M\u00e1s informaci\u00f3n del producto<\/h3>\n
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\"logo <\/div>\n
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LOMOS DE MERLUZA AUSTRAL <\/h3>\n

El suave sabor del mar en el formato m\u00e1s pr\u00e1ctico. Prueba este pack de 4 unidades de lomos de merluzas de m\u00e1s de 5Kg capturadas en las costas de Chile <\/span>y d\u00e9jate llevar por su delicioso sabor y su pr\u00e1ctico tama\u00f1o. <\/p>\n

Aqu\u00ed tienes la parte m\u00e1s noble de la merluza, deliciosos lomos cortados<\/span> en las porciones m\u00e1s pr\u00e1cticas. Ideales para cocinarlos a la plancha<\/span>, a la brasa<\/span> o al horno <\/span>y recibir una importante fuente de prote\u00ednas. Prepara platos deliciosos y saludables con merluza salvaje<\/span> procedente de las corrientes fr\u00edas y australes de Chile.<\/span> Las g\u00e9lidas aguas proporcionan a la merluza una textura firme y un sabor suave que no te puedes perder. <\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Valores Nutricionales <\/h4>\n
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  • Valor energ\u00e9tico 283 kJ \/ 67 kcal <\/span> <\/span><\/li>\n
  • Grasas 0,3 g <\/span> <\/span><\/li>\n
  • de la cuales: Saturadas 0,1 g <\/span> <\/span><\/li>\n
  • Hidratos de carbono 0 g <\/span> <\/span><\/li>\n
  • de los cuales: Az\u00facares 0 g <\/span> <\/span><\/li>\n
  • Prote\u00ednas 16 g <\/span> <\/span><\/li>\n
  • Sal 0,23 g <\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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    \"receta <\/p>\n

    Lomo de merluza con pisto de setas <\/h4>\n

    Calienta una cazuela ancha a fuego fuerte. Rehoga 600g de PISTO DE VERDURAS <\/span>con un poco de aceite de oliva hasta que evapore toda el agua y empiece a dorarse. A\u00f1ade 200g de SOFRITO CON CALDO DE PESCADO<\/span> y 200g de SURTIDO DE SETAS CON BOLETUS <\/span>directamente congelados. Baja el fuego, cocina 3-4 minutos hasta obtener una textura de salsa y corrige de sal. Sala tambi\u00e9n los 4 LOMOS DE MERLUZA AUSTRAL<\/span> e introd\u00facelos en la cazuela. Cocina a fuego m\u00ednimo 4-5 minutos. <\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n

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    \"receta <\/p>\n

    Lomo de merluza con gambones y berberechos <\/h4>\n

    Calienta una sart\u00e9n ancha a fuego fuerte. Dora 8 GAMBAS AUSTRALES<\/span> con aceite de oliva, sal y pimienta reci\u00e9n molida, 30 segundos por cada lado. Aparta. A\u00f1ade un poco m\u00e1s de aceite y cocina 4 LOMOS DE MERLUZA AUSTRAL <\/span>1 minuto por cada lado a fuego medio. Retira. A\u00f1ade a la sart\u00e9n \u00bd vaso de vino blanco y deja evaporar hasta que no huela a alcohol. A\u00f1ade 500g de BERBERECHOS <\/span>directamente congelados, sube el fuego al m\u00e1ximo y cubre con la tapa. Deja cocinar 30 segundos hasta ue se abran los berberechos. Presenta los LOMOS DE MERLUZA<\/span> y LAS GAMBAS AUSTRALES<\/span> en un plato. Presenta los berberechos y salsea con los jugos de cocci\u00f3n. Acompa\u00f1a con SALSA ROMESCO<\/span>. <\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n

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    \"receta <\/p>\n

    Ceviche de merluza <\/h4>\n

    Corta 4 LOMOS DE MERLUZA AUSTRAL<\/span> en dados gruesos sin piel. Adereza con sal<\/span> y pimienta<\/span>. Ralla la piel de 1 lima<\/span> y exprime el jugo de 3 m\u00e1s. Corta una cebolla roja<\/span> en fina juliana y a\u00f1\u00e1desela junto con las ralladuras y el zumo. Deja marinar 5-10 minutos. Acaba de aderezar con cilantro fresco<\/span> picado y, si lo prefieres picante, con un pimiento jalape\u00f1o en conserva bien picadito. <\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

    Descripci\u00f3n del producto<\/h3>\n

    Descripci\u00f3n del producto<\/p>\n

    Lomo De Merluza Austral Premium 4U 580G. Nuestros est\u00e1ndares son lo que nos distingue, y nuestra calidad es lo que nos mantiene almacenando despensas, refrigeradores y congeladores con el mejor valor Ingredientes<\/p>\n

    MERLUZA austral.<\/p>\n

    Recursos de seguridad y productos<\/h3>\n

    Recursos de seguridad y productosIm\u00e1genes y contactosIm\u00e1genes y contactos de seguridad Recursos de seguridad y productosProblema al cargar la informaci\u00f3nLo sentimos, no hemos podido mostrar la informaci\u00f3n debido a un problema. Vuelve a cargar la p\u00e1gina o int\u00e9ntalo de nuevo m\u00e1s tarde.Im\u00e1genes y contactos Im\u00e1genes de seguridad del producto Informaci\u00f3n del fabricante Persona responsable Problema al cargar la informaci\u00f3nLo sentimos, no hemos podido mostrar la informaci\u00f3n de la persona responsable debido a un problema. Vuelve a cargar la p\u00e1gina o int\u00e9ntalo de nuevo m\u00e1s tarde.Problema al cargar la informaci\u00f3nLo sentimos, no hemos podido mostrar la informaci\u00f3n del fabricante debido a un problema. Vuelve a cargar la p\u00e1gina o int\u00e9ntalo de nuevo m\u00e1s tarde.Problema al cargar la informaci\u00f3nLo sentimos, no hemos podido mostrar las im\u00e1genes de seguridad del producto debido a un problema. Vuelve a cargar la p\u00e1gina o int\u00e9ntalo de nuevo m\u00e1s tarde.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Dimensiones del producto <\/th>\n ‎27 x 12 x 30 cm; 580 g <\/td>\n<\/tr>\n
    Informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos <\/th>\n ‎Contiene: Pescado <\/td>\n<\/tr>\n
    Peso <\/th>\n ‎580 Gramos <\/td>\n<\/tr>\n
    Unidades <\/th>\n ‎580.0 Gramos <\/td>\n<\/tr>\n
    Marca <\/th>\n ‎La Sirena <\/td>\n<\/tr>\n
    Cocina <\/th>\n ‎Chile <\/td>\n<\/tr>\n
    Forma del Art\u00edculo <\/th>\n ‎Barra, Congelado <\/td>\n<\/tr>\n
    Funciones especiales <\/th>\n ‎Sin Espinas <\/td>\n<\/tr>\n
    Fabricante <\/th>\n ‎La Sirena <\/td>\n<\/tr>\n
    Peso del producto <\/th>\n ‎580 g <\/td>\n<\/tr>\n<\/table><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
      \n
    • Porciones individuales de merluza <\/li>\n
    • Sin espinas <\/li>\n
    • Fuente de prote\u00edna <\/li>\n
    • Pescado con bajo contenido en grasas <\/li>\n
    • Origen: Chile <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":6150,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[138],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6150","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-marca-la-sirena","7":"product_cat-pescado-blanco","9":"first","10":"instock","11":"sale","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/6150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/6150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=6150"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecotienda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=6150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}