Más información del producto

Una vida dedicada al Queso

Fue en 1962, en Alcázar de San Juan, cuando Hersilio García Baquero, que se dedicaba desde hacía muchos años a vender entre los vecinos de la zona la leche fresca de sus vacas, empezó a buscar la manera de darle mayor valor a esa leche y comenzó a elaborar de manera artesanal 7 quesos al día.

Durante los años 70, se desarrolló un sistema tecnológico automatizado de elaboración que ayudó a extender la marca por toda la geografía española.

Esto no hubiera sido posible sin la perseverancia y pasión de la familia García Baquero que dedica tiempo y tesón a buscar la mejor forma de consumir el queso, mantenerlo, y ofrecerlo a nuestros consumidores y clientes.

En la actualidad, la segunda generación da continuidad al negocio familiar que con tanta ilusión y pasión ha realizado Hersilio García Baquero.

Lo natural hecho Queso

Lonchas de Queso de Cabra 125 gr García Baquero, genuino y con carácter gracias a su elaboración con leche 100% de Cabra. Su aroma fresco y a heno recién cortado y su sabor con recuerdos a tonos florales te transportarán a verdes pastos.

Apariencia

Pasta de un intenso color blanco mate propio de la leche de cabra. Presenta numerosos ojos y de gran tamaño de origen mecánico y fermentativo uniformemente distribuidos por toda la matriz del queso. Cerca de los ojos, se pueden apreciar los granos de cuajada de color blanco satinado, con el tamaño original determinado en el proceso de elaboración.

Cualidades sensoriales

• La pasta es cremosa, fundente en paladar y con cierta elasticidad, resistente al corte

Descripción del producto

Descripción del producto

García Baquero – Queso de Cabra. Lonchas 125gr. Lonchas de queso semicurado de cabra 100% natural, la forma adecuada para disfrutar de tu queso semicurado de siempre en bocadillos, sandwiches, cenas ligeras, etc, elaborado con leche 100% de cabra. En Lácteas García Baquero elaboramos quesos con el mismo mimo y cariño desde hace más de 55 años. Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra, fermentos lácticos (LECHE), sal, cuajo y cloruro de calcio. Origen de la leche: España. dirección

Se recomienda consumir en una semana una vez abierto el envase. Abrir el envase 15 minutos antes de su consumo. Advertencia de seguridad

No consumir la corteza (contiene colorantes: E150a y E-171 y conservadores: E-200 y E-235, en corteza) Contenido de la caja

Un pack de lonchas de queso de Cabra García Baquero de 125gr Ver más

Detalles del producto

• Dimensiones del producto : 20 x 14 x 1 cm; 125 g
• Fabricante : García Baquero
• ASIN : B01LQAZ4R6
• Número de modelo del producto : 00093
• País de origen : España
• Opiniones de los clientes: 4,4 4,4 de 5 estrellas (176)

Recursos de seguridad y productos

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