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LOMOS DE SALMÓN BIO

Los clásicos lomos de salmón, pero en su versión Bio y ecológica.

Se trata de un salmón procedente de la acuicultura biológica, obtenido mediante las técnicas más responsables y criado en entornos controlados en los que hay una baja densidad de población. Envasados en un pack doble y sin piel, permiten traerte su exquisito sabor desde Noruega a tu cocina.

El salmón se trata de un alimento con un alto contenido de Omega 3, que se recomienda combinar con una alimentación adecuada, completa y variada, además de la actividad física necesaria para cada individuo.

Valores Nutricionales

• Valor energético 932 kJ / 224 kcal
• Grasas 16 g
• de la cuales: Saturadas 3 g
• Hidratos de carbono 0 g
• de los cuales: Azúcares 0 g
• Proteínas 20 g
• Sal 0,12 g

Brochetas de salmón Bio con chimichurri de perejil

Descongela los LOMOS DE SALMÓN BIO en un recipiente con rejilla en la nevera.

Pela los dientes de ajo, pícalos, colócalos en un cazo con un poco de aceite de oliva y confítalos a fuego suave durante 3 minutos.

Agrega las hojas de perejil bien picadas y la cayena, y sigue cocinado durante un minuto. Retira del fuego, deja enfriar y agrega 50ml más de aceite de oliva.

Seca bien los lomos de salmón, salpimiéntalos y cocínalos en una parrilla muy caliente 2 minutos por cada lado. Retira y sirve junto con el chimichurri de perejil.

Tataki de salmón Bio

Saca 4 AGUACATE EN MITADES del congelador 5 minutos y córtalos fácilmente en finas láminas aún semi-congelado. Acaba de descongelarlas ya dispuestas en los platos. Acompáñalas con unas rodajas de pepino y cebolleta. Además, tus algas y germinados favoritos. Prepara una mayonesa batida con un toque de salsa de soja y poco wassabi. Extiende semillas de sésamo blanco y negro sobre un plato. Seca bien 4 LOMOS DE SALMÓN BIO, salpimiéntalos y rebózalos en el sésamo. Calienta una plancha a fuego fuerte y dora el salmón 20-30 segundos por cada cara. Córtalo en finas láminas y presenta este tataki junto con los vegetales y la salsa.

Lomo de salmón Bio con tartar de fresas

Prepara una salsa con 125g de yogur griego, dos cucharadas de aceite de oliva, ralladura y zumo de limón. Añade cebolleta picada. Prepara un tartar con 450g de fresas, 2 pepinillos, 2 rabanitos, 2 cucharadas de alcaparras. Aliña con poco aceite de oliva y un pellizco de sal. Seca bien 4 LOMOS DE SALMÓN BIO, salpimiéntalos y dóralos en la plancha 20-30 segundos por cada lado con poco aceite de oliva. Una vez fuera, aprovecha para dorar 1 cebolleta finamente cortada. Presenta los LOMOS DE SALMÓN BIO lonchados. Acompaña con el tartar de fresas y la salsa de yogur.

Descripción del producto

Descripción del producto

Dos lomos de salmón noruego sin piel bio. Este salmón procede de la acuicultura biológica, obtenido mediante las técnicas más responsables y criado en entornos controlados en los que hay una baja densidad de población. Ingredientes

INGREDIENTES: Lomos de salmón Bio congelados dirección

Sumerge en agua fría con el mismo envase, sin abrirlo ni pincharlo, hasta que pierda la textura de congelado.O bien, descongela el producto en un recipiente con rejilla en la nevera. Cocina la receta al gusto. Advertencia de seguridad

Congelado: En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Refrigerado: Se conserva perfectamente en la nevera durante 10 días. Contenido de la caja

Pack 250g Ver más

Detalles del producto

• Dimensiones del producto : 19 x 14 x 5 cm; 250 g
• Fabricante : La Sirena
• ASIN : B07YBPH497
• Número de modelo del producto : 573
• País de origen : Noruega
• Opiniones de los clientes: 4,2 4,2 de 5 estrellas (19)

Recursos de seguridad y productos

Recursos de seguridad y productosInformación normativa El número de código del organismo de control ecológico: LU-BIO-04.Imágenes y contactosImágenes y contactos de seguridad Recursos de seguridad y productosProblema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Imágenes y contactos Imágenes de seguridad del producto Información del fabricante Persona responsable Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información de la persona responsable debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información del fabricante debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar las imágenes de seguridad del producto debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.