De la marca

Descripción del producto

Un toque de frescor y exotismo a tus platos.

Descubre un nuevo mundo de sabores con el Limón Negro La Abuela Carmen. Un producto único que aporta un toque de frescor, acidez y exotismo a tus recetas.

El limón negro se obtiene a través de un proceso de humedad y temperatura controlada, mediante el cual los limones andaluces frescos que empleamos concentran todos sus aromas y maduran. Dentro de la gama Organic también puedes encontrar este limón negro procedente de limones ecológicos nacionales. Ambos poseen un alto contenido en fibra, vitamina C y potasio.

Este ingrediente clásico de la cocina persa, conocido como “loomi”, también ha sido adoptado en otros países de Oriente Medio y destaca por su sabor cítrico y especiado con notas aciduladas y ahumadas. Suele utilizarse como el condimento ideal para asados, guisos, arroces y salsas, entre otros platos, además de ser perfecto en repostería al aportar notas cítricas y exóticas. Puedes incluir el limón negro en tus tés, cócteles y bebidas isotónicas favoritas, disfrutando de un aroma de intenso frescor.

La Abuela Carmen, empresa española con más de 50 años de experiencia en la elaboración de conservas de alta calidad.

Elaborado artesanalmente

• Limones frescos de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados y madurados naturalmente.
• Un proceso de fermentación tradicional que potencia su sabor y aroma.
• Sin conservantes ni aditivos artificiales.

Sabor y aroma únicos

• Mezcla de acidez cítrica con notas dulces y especiadas.
• Aroma intenso y fresco que recuerda a cítricos, regaliz y especias.
• Un toque gourmet para sorprender a tus invitados.

Versátil en la cocina

• Ideal para realzar el sabor de carnes, pescados, verduras y arroces.
• Aporta un toque especial a ensaladas, salsas, cremas y postres.
• Perfecto para marinar carnes, preparar aderezos o aromatizar infusiones.

Información Nutricional

Valores	100 g
Valor energético	1369 kJ / 323 kcal
Grasas totales	1,6 g
de las cuales: saturadas	1 g
Hidratos de Carbono	67 g
de los cuales: azúcares	9 g
Fibra alimentaria	6 g
Proteínas	7 g
Sal	0,1 g
Potasio	1149 mg (57 % VRN*)
Vitamina C	233 mg (292 % VRN*)

British Retail Consortium Global Standard

Marca a nivel mundial en establecer estándares para la fabricación segura y de calidad de alimentos y productos de consumo.

Global G.A.P

Certificación Global Gap es una iniciativa que nace del sector privado y establece una serie de normas voluntarias a través de las cuales se puede certificar un producto agrícola.

Certificado Ecológico Europeo

Tienen como objetivo identificar y promover productos ecológicos.

Japanese Agricultura Standards

CAAE, entidad líder en certificación en Europa.

Se aplica a los agricultores, productores e industrias que transformen, envasen o etiqueten los productos que exportan al mercado de Japón.

Recursos de seguridad y productos

Recursos de seguridad y productosInformación normativa El número de código del organismo de control ecológico: LU-BIO-04.Imágenes y contactosImágenes y contactos de seguridad Recursos de seguridad y productosProblema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Imágenes y contactos Imágenes de seguridad del producto Información del fabricante Persona responsable Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información de la persona responsable debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información del fabricante debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar las imágenes de seguridad del producto debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.