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Oltresole, Pistachos Crudos Naturales 750 g, Pistachos molidos sin sal, Ideales para decorar dulces y platos salados, Frutos secos picados seleccionados envasados al vacío
€35.65
- CONTENIDO – En casa recibirás un paquete de 750 g de pistachos crudos y naturales envasados al vacío.
- PERFECTO PARA POSTRES Y ENSALADAS – Los pistachos son versátiles en la cocina, perfectos para adornar tartas, postres, helados, pero también platos salados como ensaladas, primeros o segundos platos, añadiendo un toque crujiente y sabroso.
- FRUTOS SECOS MOLIDOS – Los pistachos utilizados para el grano son cuidadosamente seleccionados y molidos, manteniendo intactas las propiedades nutricionales y el auténtico sabor de los pistachos crudos.
- NUTRIENTES – Fuente natural de proteínas, fibra y grasas saludables, los pistachos son ideales para quienes siguen una dieta equilibrada, contribuyendo al bienestar general con cada ración.
- OLTRESOLE – Oltresole es una empresa en busca de sabores auténticos y materias primas excelentes. Cada producto se selecciona cuidadosamente gracias al conocimiento directo de los productores y al control de toda la cadena de suministro.
Brand: Marca: PINAZ!
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Descripción del producto
PROPIEDAD
Los pistachos son ricos en sustancias antioxidantes y, por lo tanto, son excelentes aliados para la salud de los ojos y la piel. Como muy energéticos, los pistachos son perfectos para complementar la dieta de los niños o los deportistas. La ingesta regular de pistachos también puede controlar su nivel de colesterol en sangre.
CURIOSIDAD
En Italia, el cultivo de pistacho no está muy extendido, pero en Sicilia son famosos los pistachos de Bronte, protegidos por la marca DOP: "Pistacho Verde de Bronte". El himno de la ciudad de Bronte está dedicado precisamente a esta fruta y se titula "Diamantes virdos". En el extranjero, los pistachos tienen una tradición más reciente y fueron descubiertos por los estadounidenses gracias al helado de pistacho o porque se venden en los dispensadores como aperitivos, pero con la cáscara pintada de rojo, para llamar la atención. En otros países se conoce y estima desde hace mucho tiempo, en Irán se le llama la "semilla sonriente" mientras que en China la "semilla feliz".
MARIDAJAS
Ya sea para primeros o segundos platos, el grano de pistacho es una ayuda fenomenal en la cocina, debido a ese componente aromático, graso y de textura inconfundible que combina bien con diferentes combinaciones. Uno de los más valientes es con el pescado, comenzando con camarones rojos, incluso crudos, tartar para el aperitivo o completar un delicioso espaguetis. O siempre para permanecer entre las pastas secas, prepare fusilli de trigo duro con moscardines y pesto de pistachos, insertando en la licuadora las semillas ya picadas para ahorrar tiempo, o utilícelo junto con pan rallado y claras de huevo para empanar los restos de atún: durante la cocción en la placa caliente se formará una corteza nada malo. ¿Quieres dulce? El grano también es ideal para la guarnición de varios platos: espolvoreado sobre helados, pasteles o galletas.
EL CHEF RECOMENDA: FILETES DE SALMÓN EN CORTEZA DE GRANELA DE PISTACHO EN CAMA DE PAPA
Ingredientes:
• 100 g de grano de pistacho crudo • 400 g filete de salmón • 2 patatas (medianas) • pan rallado • aceite de oliva • al gusto. sal y pimienta
1 unidad. HACEMOS EL SALMÓN Y ENCENDEMOS EL HORNO
Tome el filete de salmón y retire la piel, usando un cuchillo afilado. Lávala con agua corriente y sécala con toallas de papel. 4 tramos de salmón de aprox. 100 g cada uno. Enciende el horno estático a 200°C
2. DISPONIMOS LA CAJA
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas con un cortador de verduras. Colóquelos sobre papel de horno divididos en 4 montones poco más grandes que el filete de salmón. Rocíe con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
3. APANAMOS LOS FILETES
Mientras tanto, en un plato hondo, mezcle los granos de pistachos crudos sin sal y un poco de pan rallado. Pase el salmón por la sémola de pistacho y colóquelo sobre las rodajas de papa.
4. INFORNAMOS
Hornee su salmón en la corteza en el horno estático precalentado a 200 ° C durante 25 minutos. Tan pronto como esté listo, sirva su filete de salmón al horno en corteza de pistacho con el lecho de patatas debajo, caliente y humeante. Puedes acompañarlo con una ensalada u otra guarnición de tu elección.
Detalles del producto
- Dimensiones del paquete : 23,9 x 11,6 x 6,7 cm; 750 g
- Fabricante : Oltresole
- ASIN : B099NGQGVT
- Opiniones de los clientes: 4,3 4,3 de 5 estrellas (148)
Recursos de seguridad y productos
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| Brand | Marca: PINAZ! |
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