Descripción del producto

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La nata vegetal Ambiante de 1 L de Puratos es una alternativa vegana a la nata láctea tradicional, perfecta para hornear, cocinar y decorar. Elaborada a base de aceites vegetales y estabilizantes naturales, esta nata vegetal proporciona una textura cremosa y un sabor suave y neutro. Es ideal para preparar postres, rellenos, salsas y muchas otras recetas veganas. Con su envase de 1 litro, es una opción conveniente para los panaderos, pasteleros y cocineros que buscan opciones sin lácteos. Además de ser vegana, esta nata vegetal es libre de colesterol y bajo en grasas saturadas. Úsala para darle un toque cremoso y suave a tus creaciones culinarias sin comprometer tus preferencias alimentarias o estilo de vida. Ingredientes

Agua, grasa vegetal hidrogenada, azúcar, estabilizantes: jarabe de sorbitol (E-420ii), carboximetilcelulosa (E-466), hidroximetilpropilcelulosa (E-464), carragenato (E-407), harina de semilla de guar (E-415), fosfato disodico (E-339ii), citrato trisodico (E-331iii)

Emulgentes: monoestearato de sorbitan (E-491), lecitina de soja (E-322), polisorbato 60 (E-435), esteres mono y diacetiltartaricos de los monodigliceridos de ácidos grasos (E-472e)

Aroma natural, aroma artificial, sal, colorante betacaroteno (E-160Aa) dirección

Debe dejarse enfriar en la nevera un mínimo de 12 h, para alcanzar los 5 / 7 ºC antes de batir

Batir a velocidad media en un recipiente frío y seco hasta alcanzar el punto deseado Ver más

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