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Energy Feelings Veggiegg | Huevo Vegano en Polvo | Sustituto del Huevo Vegano Sin Gluten | 360g-240g-120g

El huevo vegano en polvo de Energy Feelings es un preparado con sabor a huevo para enriquecer el valor nutricional de cualquier receta.

A diferencia de otros huevos veganos, VeggiEgg está compuesto principalmente por nuestra levadura nutricional que contiene un elevado nivel de proteínas y vitaminas del grupo B, las cuales son beneficiosas para nuestro organismo.

Tanto si eres vegano, si sigues una dieta estricta donde te prohíban el consumo de huevos o simplemente quieres un aporte nutricional extra, el huevo vegano en polvo es un sustituto y una alternativa real del huevo ya que crea la textura y el sabor de tortillas vegetales (de patata, cebolla, berenjena…), crepes, etc.; no contiene gluten, es bajo en grasas y es una fuente de fibra dietética.

¿Por qué VeggiEgg de Energy Feelings es especial?

Sabor	Sabor a huevo.
Usos	VeggiEgg se puede utilizar en preparaciones cocinadas en las que habitualmente se use el huevo.
Fuente de proteínas	Nuestro preparado de huevo vegano en polvo contiene 30,16% de proteínas.
Vitaminas	Fuente de Vitaminas del grupo B.
Sin aditivos	(Clean Label) Sin aditivos (colorantes, edulcorantes artificiales, conservantes) y sin rellenos ni aglutinantes.
Libre de gluten	Huevo vegano en polvo compatible con personas intolerantes al gluten o que siguen una dieta sin gluten.
Dietas	Ideal para veganos o vegetarianos, por su alto aporte nutricional de proteína vegetal.

Recetas rápidas, fáciles y deliciosas (puedes ver las videorecetas en nuestra página de marca en amazon o en youtube)

Revuelto de setas vegano

1. En un bol mezcla el Veggiegg con el agua. Bate bien y deja reposar mínimo 5 min, mientras cocinas el resto de ingredientes.
2. Lava bien el puerro, córtalo bien picadito y cocínalo con un hilo de aceite a fuego medio/bajo, durante 5 minutos aprox. hasta que esté tierno.
3. Descarta el líquido de las setas en conserva. Corta las setas en láminas si fueran grandes.
4. Añádelas al puerro, remueve y añade la mezcla del veggiegg.
5. Remueve con frecuencia hasta que esté cocinado. Dependiendo de si usas fuego, inducción o vitrocerámica se hará más rápido o menos. Ten en cuenta que tarda más en cocinarse que un huevo de gallina. Unos 10-15min aproximadamente.
6. Una vez hecho, apaga el fuego y déjalo reposar un par de minutos para una mejor textura antes de servir. ¡Qué aproveche!

Bizcocho vegano sin gluten

1. Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo, sin función aire. Forra el molde de 20-22 cm con papel de horno o pincélalo con aceite y espolvorea harina.
2. Pesa y prepara todos los ingredientes.
3. En un bol mezcla el veggiegg con el agua y déjalo reposar 5 min.
4. En un bol grande o robot de cocina, agrega la mezcla del veggiegg, junto con el azúcar de coco, el aceite y la bebida de arroz. Mezcla con potencia alta.
5. En otro bol, mezcla el mix de harinas con la levadura, la canela, el psyllium y el bicarbonato. Pásalo por un tamizador y ves agregando poco a poco al bol con el resto de ingredientes.
6. Añade la ralladura y el zumo de limón. Vierte la mezcla en el molde.
7. Introduce en el horno a media altura, hornea por 60-70 min.
8. Pasados 45 min, cubre con papel de horno el bizcocho para que no se queme por arriba. Importante no lo abras antes!
9. Sácalo del horno y colócalo encima de una rejilla para que se atempere.
10. Una vez enfriado, lo desmoldas y ¡Y listo para servir!

Tortilla de patatas vegana

1. Precalienta el horno a 180ºC si prefieres una tortilla más ligera ya que puedes asar las patatas en vez de freírlas.
2. Pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas finas.
3. Pela las cebollas, pícalas y cocínalas a fuego lento con una cucharada de aceite y una pizca de sal.
4. Pon las patatas en una bandeja para horno con un chorro de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Hornea hasta que estén blandas y empiecen a dorarse. Unos 20 min a 180ºC. O si las prefieres fritas, cocínalas con abundante aceite de oliva hasta que estén tiernas.
5. En un bol grande, mezcla el VeggieEgg con el agua y déjalo en reposo al menos 5 min.
6. Agrégale la patata y la cebolla. Remueve bien y vierte el contenido en una sartén caliente con un poco de aceite.
7. Cocina a fuego bajo aproximadamente 6 minutos por cada lado. Si es muy gruesa necesitarás un par de minutos más, ya que cuesta más de cocinar que un huevo de gallina.
8. Sírvela en un plato y déjala reposar unos 5 minutos antes de comerla ¡Queda con mejor textura!

	Energy Feelings Huevo Vegano en Polvo | 360g	Energy Feelings Huevo Vegano en Polvo | 240g	Energy Feelings Huevo Vegano en Polvo | 120g	Energy Feelings | Crepes Proteicas Veganas | 1 Kg	Energy Feelings Crepe Vegana 200g|
	Opciones de compra	Opciones de compra	Opciones de compra
Opiniones de clientes	3,7 de 5 estrellas 28	3,7 de 5 estrellas 28	3,7 de 5 estrellas 28	—	2,7 de 5 estrellas 6
Precio	— no data	— no data	— no data	21,98 €€21,98	5,00 €€5,00
Color	Beige claro	Beige claro	Beige claro	Marrón beige claro	Marrón beige claro
Libre de gluten	✓	✓	✓	✓	✓
Compatible con dietas veganas y vegetarianas	✓	✓	✓	✓	✓
100% natural	✓	✓	✓	✓	✓
En polvo	✓	✓	✓	✓	✓
Buena digestibilidad	✓	✓	✓	✓	✓
% Proteína	30,16%	30,16%	30,16%	26,2%	8,74%
Rica en fibra	13,83%	13,83%	13,83%	4,7%	14,78%

Descripción del producto

Descripción del producto

El preparado en polvo Veggiegg de Energy Feelings es un sustitutivo del huevo vegano. Se trata de un grandioso súper alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. Su formulación consigue tres cosas muy importantes: 1. Comportamiento/ textura de un huevo a la hora de cocinar tortillas, crepes, etc. 2. Sabor a huevo 3. Tabla nutricional rica en vitaminas grupo B, minerales, así como proteínas y ácidos grasos. Se trata de un alimento con extraordinarias propiedades nutricionales. Es ideal para enriquecer la alimentación de personas sanas y convalecientes, niños, deportistas, personas veganas o vegetarianas. El principal ingrediente de este sustituto del huevo es la levadura nutricional de Energy Feelings, una excepcional fuente de proteínas de gran calidad. Contiene un 30,16% de proteínas biodisponibles, lo que lo hace uno de los alimentos más ricos en este nutriente. Huevo vegano sin gluten, apto para celíacos o personas con intolerancia al gluten o también para personas que aún no siendo alérgicos al gluten, prefieren prescindir de este ingrediente en su alimentación. Hay varias formas para referirse a este producto: VeggiEgg, Egg Replacer o Vegan Egg: su función principal es la de ser un sustitutivo del huevo para veganos, al no contener huevo, por lo tanto está hecho sin ingredientes de origen animal. Consejos de uso y aplicaciones: Este huevo vegano en polvo puede ser usado en muy diversas aplicaciones y formatos, y siempre en las mismas que usaríamos un huevo de gallina. 50 g del huevo vegano con 100 a 120 g de agua (sería el equivalente a 3 huevos). 100 g equivalen a 6 huevos. Valoración del producto: superalimento rico en todas las vitaminas del grupo B; contiene cantidades considerables de calcio, magnesio, hierro y cobre. Es una buena fuente de fibras dietéticas naturales y posee un contenido de ácidos grasos saludables provenientes principalmente del Lino. Ingredientes

Harina de Garbanzo, Levadura Nutricional , Almidón de maiz , Harina de Lino , Proteina vegetal, Sal y Cúrcuma

Recursos de seguridad y productos

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