Nourrissantes et savoureuses, les pistaches crues Oltresole possèdent une grande richesse en substances bénéfiques pour la santé. Pour cela, le nombre de consommateurs qui intègrent leur régime alimentaire avec ces graines au goût incomparable, parfaites pour une collation délicieuse et saine. Les pistaches Oltresol sont riches en protéines, il est donc nécessaire d'en consommer de petites doses, surtout de ceux qui suivent des régimes alimentaires hypocaloriques. Ce fruit sec se distingue par son goût délicat, mais intense et sa douceur, car ils sont emballés au naturel. Outre les propose dans la boîte de 1 kg, parfaite pour l'utilisation des pistaches dans la cuisine. Emballé sans sel, en effet, ils représentent un ingrédient original pour mille recettes. Ils sont parfaits à servir avec l'apéritif et l'apéritif, donnant une touche de classe aux premiers plats et desserts : avec le mascarpone, ils donnent vie à de gourmands tiramisu et semi-froids ; finement hachés et ajoutés à la farine et aux œufs, ils offrent aux biscuits et aux gâteaux une fragrance toute nouvelle. Le pesto de pistache est un excellent condiment pour les gnocchi et les lasagnes. Les pistaches crues Oltresol sont riches en fibres, adaptées également aux végétaliens et végétariens.