Descripción del producto

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Descubre el Queso Semicurado de Cabra Payoya, un tesoro artesanal de la Sierra de Cádiz. Elaborado con 100% leche de cabra Payoya, una raza autóctona conocida por su calidad excepcional, este queso combina un sabor intenso con una textura cremosa que deleita a los amantes de los quesos gourmet. Características principales Sabor y textura: Intenso pero equilibrado, con notas a frutos secos y hierbas, y una textura cremosa que se funde en el paladar. Corteza: Natural, ligeramente rugosa, típica de los quesos artesanos de cabra. Aroma: Rico y evocador, con matices que recuerdan los pastos de la sierra gaditana. Peso: 1 y 2 kg (queso entero, peso aproximado). Elaboración artesanal Producido en pequeños lotes en la Sierra de Cádiz, este queso se elabora con métodos tradicionales. La leche de cabra Payoya, procedente de ganaderías locales, se somete a una maduración de 3-6 meses, logrando un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad. Maridajes y usos Perfecto para: Tablas de quesos con miel, frutos secos, uvas o embutidos ibéricos, acompañado de un vino tinto robusto o un blanco afrutado. En la cocina: Ideal para gratinar, añadir a ensaladas o disfrutar en tapas gourmet. Versatilidad: Su sabor único atrae tanto a conocedores como a quienes buscan un queso especial. Ingredientes Leche de cabra Payoya Sal Fermentos lácticos Cuajo Valores nutricionales (por 100 g) Valor energético: ~390 kcal (estimado, típico para quesos semicurados de cabra) Grasas: 33 g (saturadas: 21 g) Hidratos de carbono: 1 g (azúcares: 1 g) Proteínas: 22 g Sal: 1,6 g Alérgenos: Contiene lactosa Condiciones de conservación Conservar en frío (4-8 ºC) para mantener su frescura. Envasado al vacío para una conservación óptima. Envío y garantía Envío gratuito: Para quesos enteros (España peninsular). Compra segura: Atención al cliente de 9 a 21 h y devolución garantizada si no estás satisfecho. ¿Por qué elegir Queso Payoya Semicurado? Exclusividad: Elaborado con leche de la rara cabra Payoya, autóctona de Cádiz. Calidad artesanal: Producido con técnicas tradicionales, sin procesos industriales. Sabor único: Su intensidad y cremosidad lo convierten en un imprescindible para ocasiones especiales. Añade el Queso Semicurado de Cabra Payoya a tu carrito y combínalo con embutidos ibéricos, miel o un buen vino para una experiencia gourmet inolvidable. ¡Eleva tus momentos con este queso artesanal! dirección

Almacenar en un lugar fresco, preferiblemente en el refrigerador. Servir en rebanadas o rallado.

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