Descripción del producto

Descripción del producto

Para obtener Ajo Negro, el ajo fresco se pone en condiciones controladas de temperatura y humedad durante un período largo de tiempo. En estas condiciones, se producen una serie de reacciones químicas, como la reacción de Maillard, y también las reacciones enzimáticas, que cambian el color de blanco a negro, producen otros cambios en el sabor y composición del producto (se vuelve mucho más digerible, y se vuelven asimilables los conocidos nutrientes y propiedades que entre otras cosas han aumentado en el proceso); se pierde el olor desagradable que deja en la boca y hace que muchos no lo coman para citas. entidades/reuniones de trabajo… pero es un ingrediente que beneficia mucho a la salud en esta transformación; Ingredientes

Crema de Ajo Negro

Recursos de seguridad y productos

Recursos de seguridad y productosInformación normativa El número de código del organismo de control ecológico: LU-BIO-04.Imágenes y contactosImágenes y contactos de seguridad Recursos de seguridad y productosProblema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Imágenes y contactos Imágenes de seguridad del producto Información del fabricante Persona responsable Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información de la persona responsable debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar la información del fabricante debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.Problema al cargar la informaciónLo sentimos, no hemos podido mostrar las imágenes de seguridad del producto debido a un problema. Vuelve a cargar la página o inténtalo de nuevo más tarde.